De zuurdesem-tracker die rust brengt
Leg voedingen vast met verhoudingen en foto's, markeer het rijzen zelf en volg een bakplan van autolyse tot oven. Geen cloud-AI, geen account, alles werkt offline.
- Offline
- Eerst grammen
- Geen cloud-AI

Alles wat een thuisbakker nodig heeft
Voedingslogboek met verhoudingen en foto's
Noteer elke voeding met de verhouding desem:meel:water (bijvoorbeeld 1:5:5), grammen, een foto en notities. Houd meerdere zuurdesems bij en zie hoe elke zuurdesem zich gedraagt.

Markeer het rijzen op de foto
Sleep lijnen naar de bodem van de pot en naar de bovenkant van de zuurdesem. Leavenly rekent het rijzen uit in procenten en als veelvoud. Jij bepaalt waar de lijnen komen.

Herinneringen die bij je keuken passen
Geef de temperatuur van je keuken op en het voedingsinterval past zich aan met een eenvoudige lokale formule. Het is een schatting die je kunt kalibreren met je eigen resultaten.

Bakplan met Live Activity
Autolyse, kneden, rekken en vouwen, bulkrijzen, eindrijs en koude rijs, elke stap met een timer. Volg het op het toegangsscherm en in het Dynamic Island.

Bakkerspercentages in grammen
Meel, water, zuurdesem en zout, omgerekend naar het deeggewicht dat je wilt. Standaard metrisch, ounces als je dat liever hebt. Tien basisrecepten zijn inbegrepen.

Eenvoudige prijzen
Begin gratis en stap alleen over naar Premium als je meer nodig hebt. Geen betaalmuur bij de start en de gratis proefperiode zeg je op in de instellingen van je Apple ID.
Gratis
- Eén zuurdesem met voedingslogboek en foto's
- Calculator voor bakkerspercentages en hydratatie
- Voedingsherinneringen met vast interval
Premium
- Meerdere zuurdesems en onbeperkt rijsmarkeringen
- Bakplan met timers en Live Activity
- Herinneringen op basis van temperatuur, vakantiemodus, widgets
- Alle tien meegeleverde recepten
Vragen en antwoorden
Gebruikt Leavenly AI om mijn zuurdesem te beoordelen?
Nee. Jij markeert het rijzen zelf op de foto en de app rekent alleen het percentage uit. We scannen je foto's niet en uploaden ze niet.
Werkt het offline?
Ja. Je gegevens staan op je toestel. Het netwerk wordt alleen gebruikt voor aankopen, anonieme gebruiksstatistieken en het openen van links.
Hoe nauwkeurig zijn de herinneringen?
De temperatuuraanpassing is een eenvoudige schatting en geen laboratoriumresultaat. Ook meel, hydratatie en de leeftijd van de zuurdesem spelen mee. Gebruik de herinnering als richtlijn en vertrouw op je zuurdesem.
Wat krijg ik gratis?
Eén zuurdesem met voedingslogboek en foto's en de calculator voor bakkerspercentages en hydratatie. Premium voegt meerdere zuurdesems, bakplannen met Live Activity, herinneringen op basis van temperatuur, vakantiemodus, widgets en alle recepten toe.
Hoe zeg ik de proefperiode of het abonnement op?
Open op je iPhone Instellingen, tik op je naam, dan op Abonnementen, kies Leavenly Premium en tik op Annuleer abonnement. Als je minstens 24 uur voor het einde van de periode opzegt, wordt het niet verlengd.
Welke toestellen worden ondersteund?
iPhone en iPad met iOS 16.1 of nieuwer. Live Activity en het Dynamic Island vereisen een ondersteunde iPhone.